Mugardos: la villa marinera donde comer el mejor pulpo de Galicia
Cada vez que visitamos Galicia no podemos evitar acercarnos a Mugardos. Situada a 18km de Ferrol en coche (15 minutos si vas en barco), y a 50km de A Coruña, esta villa marinera esconde un secreto que nos robó el corazón una vez y lo vuelve a hacer en cada reencuentro.
Los días de sol, terraceo, celebraciones y despedidas convierten este pueblito de pescadores en nuestra debilidad. La magia de Mugardos reside en una calle de casas de colores que dan a la ría, y donde encontramos varios restaurantes que dan vida a la zona.
Los paseos por el puerto, disfrutar de unas cervezas bajo el sol y admirar el atardecer que nos regala, son de nuestros planes favoritos cuando nos acercamos a esta villa que se ha convertido en imprescindible.
Y es que Mugardos no solo tiene la ría, el ambiente, el encanto y el pulpo como gran protagonista de sus fogones… En Mugardos además, encontrarás el pulpo a la mugardesa, uno de los secretos gastronómicos más deliciosos de Galicia.
A la calidad del producto, se une la peculiar manera de cocinarlo, distinta a la del resto de Galicia y reconocida internacionalmente.
¿Su receta? pulpo cocido en agua de mar hasta conseguir una textura tierna para finalmente echarlo cortado en una sartén. En ella se elabora previamente el refrito con aceite, cebolla y pimiento dulce. El plato se acompaña con cachelos (patata cortada que conserva la piel).
Si estás de visita en el mes de julio, saca la agenda y comprueba fechas… porque cada segundo sábado de ese mes, se celebra la Festa do Polbo de Mugardos, declarada de Interés Turístico de Galicia. ¡No te la pierdas!
¿Quieres más? Quizá esto también te interese:
10 cosas imprescindibles que hacer en A Coruña
Guía para pasar un fin de semana en A Coruña: qué ver y qué hacer
Escapada a Combarro, uno de los pueblos más bonitos de España
5 playas paradisíacas para enamorarte de Galicia
Las Islas Cíes: transportes, servicios, rutas y playas
¿Buscas dónde comer? Échale un ojo a esto:
‘Bueno, bonito y barato’: 15 restaurantes ideales en A Coruña por 25€ (o menos)
Dónde comer el mejor pulpo en A Coruña
6 cafeterías con encanto en A Coruña que no te puedes perder
(3)
Carmen Mantecón
¡Hola! Soy Carmen, la chica que está detrás de esta página. ¡Mil gracias por leerme! Si te ha gustado no dudes en dejarme un comentario por aquí abajo... ¡Estaré encantada de saber de ti! Este blog nace de mi pasión por los viajes, y es que hace ya tiempo que descubrí mi propia fórmula de la felicidad: ¡viajar! Desde entonces, lo hago siempre que puedo, y aquí encontraréis algunos consejos y experiencias sobre mis aventuras. ¡Bienvenidxs!
Entradas relacionadas
Últimas entradas
Utilizamos cookies para que tengas una mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando consideramos que aceptas nuestra
Hola soy Miguel y soy de la hermosa ciudad de la Alhambra , el reportaje que has publicado es de lo mas espectacular que he visto, como buen amante de Galicia, Asturias y Cantabria me parece un lugar idílico y porque no también para enamorarse, enamorarse del norte es comprender la pasión por la belleza y la pasión, te deseo mucha suerte en el camino y aquí tendras un apasionado de la zona norte de España. Un saludo.
¡Gracias Miguel! Encantada de leer a otro enamorado del norte, no hay nada igual! Un abrazo fuerte 🙂